Neste post, ensinaremos como fazer um doce delicioso de limão com biscoito.
A receita é simples e econômica.
Além disso, é caseira, garantia de qualidade e de maior controle.
Quando você compra sobremesas no supermercado, não sabe quais ingredientes foram colocados durante o preparo, não é verdade?
Mas, quando você faz em casa, tem mais controle da qualidade dos alimentos que toda a família está consumindo.
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Apesar da receita pedir leite condensado, por exemplo, você tem a escolha de comprar um que seja mais natural, como o leite condensado de soja.
Com jeitinho, esta deliciosa sobremesa pode satisfazer todo mundo sem ser tão prejudicial à saúde.
Os biscoitos que precisamos para preparar esse doce não precisam ser recheados e gordurosos.
Sabe aqueles sequinhos, tipo biscoito Maria ou maisena?
São mais saudáveis e ficam uma delícia na sobremesa.
Vamos à receita!
INGREDIENTES
200 ml de creme de leite
200 ml de leite condensado
1 pacote de biscoitos
O suco de 4 limões espremidos na hora
MODO DE PREPARO
Coloque os biscoitos dentro de um saquinho e esmague para que fiquem triturados.
Feito isso, separe os biscoitos e misture bem os outros ingredientes.
Em seguida, forre uma camada de biscoitos na travessa de vidro e, por cima, cubra com um pouco do creme preparado.
Vá alternando até que não tenha mais biscoitos nem creme.
Leve a sobremesa para a geladeira e deixe lá por pelo menos três horas.
É bom colocar raspa de limão por cima.
Isso vai deixar o doce mais bonito e saboroso.
Outra receita muito gostosa que é rápida, prática e bem econômica é o Mousse de Limão:
INGREDIENTES
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 xícara de café de suco de limão
MODO DE PREPARO
Bata todos o ingredientes no liquidificador por cerca de 3 minutos
Coloque em um refratário e leve ao congelador até endurecer.
Dá para aumentar a receita colocando os ingredientes em dobro,
mas aconselho colocar no liquidificador uma receita por vez,por exemplo
colocar 1 lata de leite condensado e 1 de creme de leite e o suco de limão,
para depois colocar outra receita na mesma ordem no liquidificador e bater as 2 ao mesmo tempo
